中澳客app下载国人最隆重的“饭局”:年夜饭怎么吃

时间:2019-10-04 04:40来源:澳客彩票作者:澳客彩票点击:

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客户端北京2月15日电 题:【新年十景】中国人最盛大的“饭局”:年夜饭怎样吃?作者 冷昊阳又到了一年中辞旧迎新的日子。提到岁除,除了贴春联、放鞭炮等,年夜饭也是不可或缺的重要元素。

现如今,跟着人们生活方法的不断改动,无论是外出就餐,仍是外卖到家,更多样的挑选体现在了中国人年夜饭的餐桌之上。本年的年夜饭,你是否也有“异样”的计划?外出就餐火爆 部分饭馆“一桌难求”跟着人们生活观念的改动,近年来,年夜饭这门“必修课”也逐渐走出了家门。

比较于在家预备年夜饭的冗杂程序,愈加省心便利的“下馆子”成了更多人的挑选。记者2月初造访了北京的10家餐厅,尽管离岁除还有差不多半个月的时刻,但其间9家餐厅年夜饭时段的包间早已被订货一空,乃至连大厅方位也略显紧俏。

一家餐厅的司理对记者介绍,本年年夜饭最早的“预订单”来自上一年新年,其时有顾客吃新年夜饭后就直接预订了本年的,而大部分顾客都是提早四个月左右时刻预订的。此外,该司理还介绍,不光年夜饭很紧俏,岁除当天的午饭也成了本年预订的热门。

“不少顾客都会挑选上午十一点左右来餐厅用午饭,再带一些制品、半制品食材回家预备年夜饭。”这位司理介绍。

在记者造访的餐厅中,只要一家餐厅表明年夜饭仍然有包间可供预订,顾客能够提早到店点菜并付出定金,但却有“人均消费600元左右”的金额要求,并要加收10%的服务费。家住河北秦皇岛的叶强本年现已53岁,原本他也想使用新年的时刻好好歇息一下,一贯建议在家吃年夜饭的他,本年也想做换个方法聚会,带一家人到餐厅就餐。

但他在联络多家餐厅后,终究仍是打消了这个主意。叶强告知记者,不少餐厅“年夜饭”预订中对顾客的约束太多,有的餐厅要约束用餐时刻,有的餐厅要收取开瓶费、服务费等额定费用,还有的餐厅要求咱们有必要挑选套餐,不能单点。

记者发现,与叶强的遭受类似,近年来,新年餐饮商场中,因为客源火爆,一些不成文的潜规则、“蛮横条款”开端呈现,值得重视。“年夜饭到家”受追捧外出就餐约束多,自己煮饭不好吃,又不想费事爸爸妈妈……本年约请爸爸妈妈来北京聚会的王思源,给记者展现了自己网购的“年夜饭”菜单。

“现在还有什么是网购不能解决的?”王思源说,他经过购物网站在一家闻名餐厅购买了一份年夜饭半制品套餐,就能够足不出户,享用到大饭馆才有的甘旨。网购半制品的价格也比较实惠,这一单他澳客彩票总共花了700元出面,比去饭馆要廉价不少。

王思源这样挑选,一方面是便利便利,买回来的半制品只需要加热就好,另一方面也是新年想吃点好的,像鲍鱼、乳鸽这种食材自己也不会处理,而去饭馆又比较费事。在某电商渠道上,记者输入“年夜饭半制品”的字样,发现不少套餐都有上千的收货量,购买人数最多的8道菜年夜饭半制品套餐共售出3300余份,套餐内包含了五香大排、酱爆牛肉、老鸭煲等多种菜品。

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